11月24日晚，以“莘莘厨子艺，泱泱烩人生”为主题的饮食文化节厨艺交流会在我校万人餐厅举行，此次大赛由校团委、后勤管理处指导，后勤集团餐饮服务中心、校学生会主办，物理与材料科学学院学生会承办。校团委、后勤管理处、各学院团委相关负责人出席活动现场，80余名师生参加比赛。

伴随着动感街舞《yeah》，比赛逐渐拉开序幕。本次厨艺交流会分为学生组比赛、师生组比赛和大厨表演秀三个环节。在餐饮服务中心经理王富刚致辞之后，比赛正式开始。学生组“玉盘珍饺”环节，参赛选手专心致志、热情高涨地投入到包饺子比赛中，比赛紧张而激烈地进行着。师生组比赛环节围绕“记忆中的年味儿”进行厨艺比拼，师生之间默契十足，煎、炸、烹、煮，有板有眼，动作娴熟。一番翻炒过后，一盘盘寓意“年年有余”“金玉满堂”的佳肴呈现在观众与评委面前，赢得一致好评。大厨表演秀环节中，厨师们翻炒雕刻，各出新意，凸显文艺的名字、清新独特的造型、光鲜亮丽的颜色搭配，给评委和观众带来了一场视觉与味觉的饕餮盛宴。

一颗慧心调美味，两只巧手做佳肴。本次厨艺交流会给同学们搭建了一个展示才华的平台，增强了同学们对厨艺和饮食文化的了解，加强了师生与学校饮食中心的沟通和联系，使师生对后勤职工的辛勤劳动有更深刻的体会和理解，营造了和谐融洽的校园氛围，推动了校园文化建设。

（校学生会 刘雪文 责任编辑 郑 彦）