中秋节临近，学院开展为同学们定制月饼的活动，我团支部积极响应号召，同学们热情高涨积极报名参与。2022年9月7日上午，2020级食品质量与安全班15名同学在生物西楼参与制作月饼的活动。

月饼又称月团、丰收饼、团圆饼等，是古代中秋拜祭月神的供品，沿传下来，便形成了中秋吃月饼的习俗。月饼象征着团圆，人们在中秋节吃月饼，馈赠月饼向家人朋友表达了相思之情。

活动伊始，同学们在老师的指导下学习了制作月饼的原理和方法，大家积极学习并进行分工合作。醒面擀皮、揉馅成团、取皮包馅、轻轻合起、掌心揉圆、放入模具、压实扣出，一块小小的月饼，满含着香甜的味道、温馨的祝福、浓浓的相思。

在中秋节来临之际，此次活动彰显了学院对同学们的人文关怀，让同学们感受到了集体的温暖，也增进了老师与同学之间的沟通交流。活动顺利结束，同学们在制作月饼的过程中充分加强了班级的凝聚力。

(生命科学学院 郑恺琦 责任编辑 岳可欣）